Bier Brauer Internacional

Bier Brauer entra no mercado global, fornecendo soluções para cervejarias de nano e pequeno porte.
Inicialmente extamos exportando para a américa Latina. Mas nosso intuido é não termos barreiras, atendendo
conforme as necessidades de cada cliente em qualquer local do mundo.

Detalhes sobre nossos comprometimentos nos projetos 

1 - Acompanhamento e suporte durante o processo de utilização do equipamento com nosso técnico. ( Telefone, vídeo ou WhatsApp )

2 - Peças de reposição ou troca caso algum defeito de fabricação durante 1 ano, após garantia temos todas as peças de reposição se preciso.

3 - Acompanhamento  com nosso mestre cervejeiro  engenheiro químico em dúvidas eventuais  referente ao equipamento no grupo de clientes da Bier Brauer.

4 - Na fábrica contamos com espaço e equipamentos de treinamento para a utilização correta. Cliente pode marcar horário. 

5 -  Treinamento pode ser online ou presencial, caso necessário vamos no local. (Apenas é solicitado custo de transporte, alimentação e hospedagem se preciso).

6 - Manuais de uso do equipamento, assim como de passivação limpeza.

7 - Todos os clientes são adicionados ao grupo de acompanhamento.
Espaço para dúvidas, dicas, modo de uso. Canal direto com técnico e mestre cervejeiro.

8 - Garantia de fábrica de 1 ano.
 

Temos diversas soluções em equipamentos para quem deseja iniciar no ramo e para quem deseja ampliar sua produção de forma profissional.

O que fabricamos?

- Fermentadores de 60 a 2000 litros úteis
- Cozinhas linha Hobby de 50 litros
- Cozinhas elétricas profissional de 60 a 500 litros úteis
- Linha de cozinhas bibloco e tribloco industrial de 150 a 1000 litros úteis, projeto exclusivo, com controle de todas as etapas, elétricas com suporte a gás.
- Moedores de malte

Consulte mais detalhes com nosso consultor especilizado.

Detalhes da Hobby 50 Single Vessel

Sistema de resistência elétrica baixa densidade, sem riscos de caramelização, sistema de whirpool, Sistema de Sparge acoplado , recirculação, clarificação do mosto, maior rendimento. Transferência pela bomba, Levantamento do cesto em 3 estágios. Painel até 20 receitas programáveis. Equipamento e tubulação, resistência em INOX 304, bomba alimentícia. Alças laterais, engates SMS sparge.

Opcionais:
 - Resfriamento de placas de 40 placas Acoplado
   Controle de temperatura com termômetro e engates SMS INOX
 - Pá INOX
 - Conjunto de rodas

Detalhes da Cozinha Single Vessel Profissional

Sistema elétrico de resistência baixa densidade sem riscos de caramelização, sistema de whirpool, resfriamento de placas blindada acoplado, saindo assim refrigerado para o fermentador. Sistema de Sparge acoplado , recirculação, lavagem e clarificação do mosto, , maior rendimento. Controle de temperatura na saída do mosto com termômetro.  Guindastes fácil movimentação do cesto, painel contém 10 receitas programadas e pode por mais 10 receitas. Além de fazer a recirculação você pode usar a mesma bomba para lavar o malte fechando um registro e abrindo outro. Usando reservatório de água extra interliguei na bomba da sua cozinha e jogue para o sparge para lavar seu malte. ( acessório opcional )

Detalhes do Fermentador Auto refrigerados

Fermentadores completos padrão  auto refrigerado sistema frio, fermenta, carbonata, Co2 , válvula de alívio de pressão, manômetro,  acompanha Spray ball para limpeza interna.Suporta até 2 kg de pressão.

Faz todas as etapas necessárias saindo assim pronto para o envase ou consumo direto.

Seu fermentador pode ser personalizado com diversos acessórios abaixo lista de adicionais, além disso podemos mudar a posição do motor conforme seu espaço.

 
Acessórios fermentador bonificado ou adicional:

- Dry hopping
- Rodas
- Nível de tanque
- Saca amostra
- Sistema quente e frio
- Tampa toresferica para 3kg pressão
- Chopeira com pingador INOX